Тесто именно для этих вафель ооооочень простое и вкусное.Они получаются рассыпчатыми. можно начинить их варёной сгущёнкой. Тогда лучше меньше сахара положить в тесто.
Примерно для 15 вафель нужно:
4 яйца
200 г мягкого масла или маргарина (тоже с ним вкусно, я клала масло + маргарин Саратовский)
200 г сахара
200 г муки.
Яйца взбить. Добавить сахар. Взбить.
Добавить мягкое масло. Взбить.
Добавить постепенно муку. Взбить.
Класть столовую ложку с горкой.
Выпекать 1,5 - 2 минутки.
Танюшины вафли
Белореченск
Нет жду зарплату, чтоб вафельницу купить. На днях должны дать, вот тогда оторвусь по полной)))
0
21.08.2012
Ответить
