Здравствуйте, девочки. В том году делала глазурь для кулича так: белок+150 г сах.пудры+немного сока лимона. Взбила, нанесла на кулич, сверху украсила посыпкой и на пару минут в духовку, чтоб глазурь схватилась (все по рецепту и рекомендациям). Итог: глазурь потрескалась вся ((( что делать, что была красивая непотрескавшаяся глазурь?