Чуть больше полугода наша семья постигает основы здорового питания. Кое-чего мы уже достигли. Что-то смогли перестроить в своем питании, но над чем-то еще предстоит серьезно работать. Мы пересмотрели свой рацион, перераспределили меню. Стали больше есть овощей и рыбы. Но как и в любом деле, когда сложно перестроить процесс, поначалу я столкнулась с проблемой отсутствия разнообразия в нашем новом меню. Преодолеваю эту проблему постепенно. И сегодня хочу поделиться с вами своими 10+ вариантами вкусного и полезного ужина.

Хочу поделится сырным соусом, который менее вредный, чем магазинный майонез, без яиц плюс он вкуснее и вы можете сами экспериментировать со вкусами.

Для меня шоколад на кипятке является самым любимым бисквитом. Очень шоколадный, очень ароматный, очень сочный, очень... вкусный, в общем. Делается тортик очень быстро, набор продуктов минимальный и в результате получаем очень вкусный десерт.

Хочу поделиться рецептом тортика на кефире.Делается очень легко,а получается ну оочень вкусно!)
Для теста:
- яйцо - 1шт.
- мука - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- кефир - 1 стакан
- какао - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
Для крема:
- сметана 20% - 200гр.
- масло сливочное - 150 гр.
- сахар - 0,5 стакана
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, какао, ввести муку с содой и перемешать. В форму, смазанную маслом вылить тесто и выпекать до готовности.
Для крема взять мягкое слив.масло и растереть с сахаром, добавить сметану и взбить.
Остывший корж разрезать на две части и смазать кремом. Сверху украсить тертым шоколадом,ну или как я,грецкими орешками) 
Напишите в комментах книгу, одну, вашу самую-самую, заветную, которую считаете обязательной к прочтению. Которая затронула, перевернула, научила, помогла, запомнилась. Ну или просто очень понравилась.
Начну.
Маркес, "Сто лет одиночества".
О том, как одиноки мы можем быть, живя с толпой родственников в огромном доме. Занимаясь любовью на влажных простынях. Ведя войска в бой. Приходим в этот мир и уходим из него - одни. Как сложно вырваться из цепи поколений, изменить опыт предков, даже если очень хочется. Как замыкается жизнь в кольцо, заканчиваясь тем же, с чего началась. Ну и потрясающий язык, воссоздающий целостную, живую картинку перед глазами, оплетающий, затягивающий в воронку образов. Я вижу в цвете город, чувствую запахи, слышу шорох листьев, перекатывающихся по мостовым, ощущаю пальцами тонкие ткани времени, закрутившего семью Буэндия в безжалостном водовороте, времени, давшего столько телесных наслаждений и не подарившего ни единого шанса на обретение душевной близости. Безумная книга. Читала её год назад и перечитаю однозначно, но время ещё не пришло...
Быстрый и вкусный вариант завтрака, одно время готовила очень часто, тк сыну нельзя было яица

Я готова петь дифирамбы тому человеку,кто придумал этот пирог, #УМОТЪЕШЬ как вкусно!
Один из моих любимчиков! Попробовав его раз, я полюбила его навсегда)
Набор продуктов простой,вы найдете в своем холодильнике легко)
Вот он мой САХАРНЫЙ ПИРОГ!

Кому нужен рецепт прошу под кат))
Небольшие советы, может для многих и не ново, но может кому то и пригодится, особенно понравилось- таблица соотношения граммов и ложек

Люблю я выпечку по ГОСТу, и частенько делаю ее. Так как у меня маленький ребенок требующий много внимания,этот рецепт незаменим, все подготовила,включила миксер и закидывай по рецепту. Кому интересно,рецепт под кат
