Мои креветошные котлетки "Тяп-ляп и готово"
Это для совсем ленивых
, делать 10минут (варить креветки дольше получается).
На 1кг.очищенных креветок, сваренных и порубленных в блендере, 2 ст.ложки муки, 2 яйца, соль-перец по вкусу. Я люблю добавлять в морепродукты молотый фенхель. Все в блендере смешать.
Обвалять в панировочных сухарях и обжарить до корочки на оливковом масле. Вуаля!
