Мама мальчика (1 год)
Москва
Пицца диетическая (Цезарь)
Ингредиенты:
Лепешка ( лаваш), черри, яйца, пармезан, листовой салат, куриное филе, сметана 10%, горчица, анчоусы.
Единственное правило, салат порванный мы кладем за 5 минут до готовности.
Соус я делаю из 10% сметаны ложки дижонской горчицы и двумя анчоусами ( растираю).
В анализаторе рецепта к сожалению нет моих лепешек, но они по калорийнсоти идентичны лавашу.
Лепешку смазываю соусом, выкладываю черри, и мелко порезанную испеченую ( без масла!) куриную грудку. Разбиваю на пиццу несколько перепелиных яиц. Держим минут 10-15 и определяем готовность по яйца. Кладем сверху салатик и для вида и запаха посыпаем тертым пармезаном.
Итого на 100 грамм: 117 калл, Белки 11.5, Жиры 4.5, Углеводы 7.9


