первый День Рождения!
Ломала голову что ж приготовить малышам на праздник... у нас один маленький гость-аллергик, пришлось подстраиваться... Сделала тортик и морковное печенье :) маленьким гостям и моей имениннице очень понравилось печенье .
вот такой у нас был тортик: 2 пачки детского печенья
2 упаковки творожка Агуша "яблоко -банан"
1 упаковка молока "тема" (маленькая)
желатин
1)1ч.л.желатина замочить в 2ст.л. холодной кип.воды и оставить на 1 час...
2) желатин нагреть , чтобы он стал жиденьким (растопить)
3) смешать одну упаковку творожка и жижкий желатин, хорошо размешать и выложить в формочку (желательно выложить внутри формы фольгу) поставить в холодильник, примерно на 1 час...
4) Печенье растолочь мелко -мелко (я измельчила в блендере до состояния панировочных сухарей)и добавить молочка должна получиться липкая густая масса
5) на творожок в формочку выложить половину массы из печенья и опять поставить в холодильник.
6) повторить пункты 1,2,3,5 и поставить в холодитьник, перед подачей украсить фруктами, я украшала мастикой :)
Для морковного печенья (не успела сфоткать):
1 стакан натертой (на мелкой терке) моркови
фруктоза - по-вкусу (2 ст.ложки)
100гр слив масла
2ч.л. разрыхлителя
350гр муки
1) масло растереть с фруктозой
2) добавить морковку и перемешать
3) добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто... я слепила- скатала палочки и еще формочками сделала фигурки... выпекать 20 мин. ребятишкам оч.понравилось.