Войти

Закидайте рецептиками как вкусненько куриные крылышки приготовить?

Соня
Москва

Очень мне нравится ароматный розмарин! И курочку мы любим!

Маринад - можно готовить сразу, а можно замариновать на ночь или день... вкус только лучше будет если подольше постоит с маринадом. Если же времени нет, то можно сразу в духовку.

Так вот-маринад: розмарин, соль (я использую исключительно морскую), перец, оливковое масло, бальзамический уксус. (Можно и без бальзамического уксуса) Розмарин - надо отделить от веточек и я порезала, а лучше будет конечно в ступке потолочь вместе с солью и свежемолотым перцем черным. А можно вместо черного добавить чили! Я делала так и так, больше понравилось с черным перцем, потому что он ароматнее. Делаю все на глаз, поэтому сказать сколько-чего затрудняюсь.

Маринад в курицу! А курицу в маринад! В духовку!

Ароматы - потрясающие! И корочка получается исключительно заолотистой и очень вкусной.

Делала крылышки! Очень вкусно!

 

0
29.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
Хороший рецепт возму на заметку, а где розмарин взчть?
0
30.10.2010
Елена
Москва
можно отварить в подливке...очень вкусно и сытно...
поставить на огонь кастрюльку с водой туда крылошки(и другие составляющие курочки,сама очень люблю крылья и ножки)
пусть варится....
а в сковородочку лучок морковочку можно помидорку(я не люблю),пассируем добавляем специи,(лаврушку) по вкусу и немножко сахара(чуть чуть ,чайную ложечку)берем стакан бульона от курочки разводим в нем томат пасту вливаем в сковороду,и добавляем сметану.
выливаем эту смесь к крылошкам.Варим до готовности курочки ,хотя она уже наверное готоваimage
получается очень нежное мяско курочки с соусом.
подавать можно и с рисом и гречкой и макарошками ....
0
30.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
А я пока еще не дочитала подумала, что пассировку можно выложить на уже отвареные крылышки (курочку).
0
30.10.2010
Оксаночка
Дениска, 15 лет 7 месяцевДавидик, 5 лет 9 месяцев Санкт-Петербург
Мне нравится как получаются крылышки по очень простому рецепту - майонез, кетчуп, приправа для курицы, соль. Можно немного аджички добавить, если острое любите. Но главное здесь - кетчуп! Все перемешать и выдержать какое-то время, минимум пол-часа. И в духовку! Нямка!
0
29.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
Да, и правда просто. А кутчуп и майонез это всегда вкусно вместе!
0
30.10.2010
Оксаночка
Дениска, 15 лет 7 месяцевДавидик, 5 лет 9 месяцев Санкт-Петербург
И по цвету они за счет кетчупа красивенькие получаются)))
0
30.10.2010
соль, сладкий красный перец, если хочется по острее горький красный перец и майонез. Из-за перца получается красивая корочка.
0
30.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
А перец имеешь в виду паприка? Тогда вкусно точно.
0
30.10.2010
Да, мы с ребёнком любим с сладким перцем.Муж с острым.
0
30.10.2010
Елена
Москва
мы готовим так, очень даже вкусненько получается, берем соевый соус и чеснок в этой "бурде" замачиваем на 1-2 часа куриные крылышки, потом вытаскиваем их и в духовку, а соус можно уже выиливать.
0
29.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
МММ, с чесночком вкусненько. А солите или просаливается от воевого соуса?
0
30.10.2010
Елена
Москва
нет, он и так достаточно соленый )
0
30.10.2010
Наталья
Любовь, 16 лет 8 месяцевНикита, 14 лет 7 месяцев Калининград
у меня есть очень простой,но очень вкусный рецепт Крылашки замариновать в майонезе(не очень много), добавить чеснок, карри, перец черный, соевый соус можно по желанию хмели-сунели. Оставить на 2-3 часа,затем разложить на пртивень и поставить в духовку на медленный огонь. Получаются очень вкусные и нежные крылашки, проверенно временем!
0
30.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
Спасибки!!!! Хмели-сунели тоже люблю, особенно в супы!
0
30.10.2010
Олюнчик
Анастасия, 20 лет 10 месяцев Николаевка
А я крылышки солю, перчу, поливаю соком половины лимона (если на 0,5 кило крылышек),смазую майонезом (отлично подходит нежирный) и оставляю на 0,5 часа пропитаться.Выкладываю в смазанную маслом посуду для запекания и на 60 минут в духовку запекать с двух сторон.image
0
30.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
Нямка. Шуба из майонеза идет к любому виду мяса.
0
30.10.2010
яна
Илья, 16 лет 1 месяцМатвей, 16 лет 1 месяц Ростов-на-Дону
соевый соус, ложеа меда, и замочить на пару часов, потом в духвку.
0
29.10.2010
Анастасия
Кристина, 16 лет 11 месяцев Калининград
Интересненькое сочетание!!!! Попробую.
0
30.10.2010
Наш с Миланой обед что приготовить из утки?

Похожие записи