Очень нежные и воздушные они получаются по этому рецепту))
300г печени
2 ст.л. манки
соль
растительное масло
100 мл молока
1 яйцо
1. Из манки и молока сварить кашу, остудить ее (я использовала кашу, оставшуюся от хавтрака, поэтому процесс варки не снимала, но там ничего сложного и нет).
2. Печень размельчить в блендере или пропустить в мясорубку.
3. Смешать кашу, яйцо, печень;посолить. Взбить массу блендером.
4. Пожарить оладьи с двух сторон.
