Есть блюда, которые так и хочется сфотографировать за их краски. Вот это блюдо, из таких) Так, ничего особенного, но красивое, особенно, в солнечных лучах)))
Все просто! Порезать картофель на дольки, хорошенько сбрызнуть оливковым масло, посолить. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и смешать с картофелем, добавив веточки тимьяна и помидорки черри. Запечь в духовке при 180С до готовности. Сверху посыпать твердым сыром, у меня был остренький Пекорино Романо.
Аромат обеспечен!