Очень элементарное в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Особенно, для макаронозависимых, к которым я и отношусь)))
В форму для запекания кладем предварительно отваренные макароны (я брала ньокки). Смешиваем их с резаными томатами, травами (розмарин, орегано, базилик), сбрызгиваем оливковым маслом. Сверху шариками выкладываем маскарпоне и посыпаем пармезаном. Ставим в духовку 200С до корочки. Все! ))) Вкусное макаронно-сливочное блюдо!)