Войти
Мария
45 лет Москва, Россия
На сайте с 19.09.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
58
записей
20
друзей
1
подписчик
Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
А я люблю вот так )

а именно, зеленую фасоль с кунжутом и чесноком, поджареную в оливковом масле. Десять минут и гарнир готов, а может быть и вовсе не гарнир, а целое блюдо. За счет кунжута это блюдо достаточно сытное и каллорийное, а главное - полезное!)

А ведь итальянцы догадались раньше всех попробовать молодые зеленые стручки, не дожидаясь, когда они созреют, а до этого употребляли только зерна. И как оказалось, витаминов в зеленой больше) А еще интересно то, что в давние времена кунжут считался одним из компонентов для элексира бессмертия, да-да)))

Так будем же питаться с пользой!!!

Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
И не только на Пасху )

Эти мини-куличи я пекла на Пасху, по рецепту Жени GurmankaЕвгения, которая меня в последний момент вдохновила своим Панеттоне )  http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704919 , а до этого я не собиралась печь ничего. Панеттоне я люблю, поэтому и сподвиглась)

cb9b41087f7a919b254f164d490544b2.jpg

Женя, спасибо за рецепт ;) Такое замечательное тесто, что буду им пользоваться и без всяких праздников)

Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
Слоеный пирог с сыром бри и вялеными помидорами

Это один из моих любимых пирогов. Люблю его за простоту приготовления и изысканный вкус. А еще, в нем присутствует мой любимый сорт сыра, с "благородной" белой плесенью - бри.

image

Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
Рагу из бараньих ребрышек с картофелем и тыквой

Давно хотела приготовить баранину, разнообразив мясной рацион) Это мясо, конечно, на любителя, но мне нравится. Мясо нежное, сладковатое и в силу того, что барашек молодой, не имеет слишком насыщенного бараньего привкуса )

d45e84bfe47c4625b4908035b4937fd1.jpg

8
Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
Глаза в глаза :)

Сашулька не может пройти мимо собачки, обязательно подойдет поближе и норовит погладить. А тут такая встреча произошла, желание подружиться было обоюдным )))

image

image

9
Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
Песочное печенье с финиками и овсяными хлопьями

Всего 10 минут подготовки и получилось очень вкусное печенье, невероятно рассыпчатое, даже не ожидала))) Cамо по себе, печенье не особо сладкое, чуть солененькое. Поэтому, финики придали сладкую "изюминку" (кстати "изюминку" может придать и изюм, как вариант:))) А с медом, да запивая чаем, так вообще объедение!

c584bd68431119a84504c1806aef603d.jpg

5
Мама двоих (19 лет, 16 лет) Москва
Рис с грибами в сметанном соусе + цикорий

 Как говорится, все в одной тарелке: и салат и закуска и основное блюдо )))

Обычно, я люблю сервировать все по-отдельности, но в этот раз получилось достаточно гармонично)

undefined

Я не знаю, может быть такой вид закуски и существовал до меня, но я сама изобрела и попробовала это впервые))) Невероятно вкусно: поджаренный хрустящий бекон в хрустящем листе салата Цикорий.

Арсений
19 лет 10 месяцев
Александра
16 лет 4 месяца