Роллы при Б

Очень хочу роллы!!! Прям очень. Читала что роллы типа Филадельфия (с сырой рыбой) не желательно. Но я именно их и хочу прям ужасно 😭😭😭 неужели действительно нельзя? Или вы ели? А ещё я ела недавно слабосоленый лосось домашний, тоже что ли нельзя ?🤨