Добрый вечер, девочки.

Вопрос к тем, кто делает самодельные йогурты в йогуртнице. У меня вот такая.

Часто готовлю вот такую запеканку, хотя...на запеканку то и не совсем похоже.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/57601/

Напоминает больше суфле. Очень нежное и вкусное. Готовлю в основном на всю семью. Но сегодня творога было мало, поэтому пришлось сократить пропорции в 2 раза. И добавила для разнообразия немного кокосовой стружки.

Сфотографировать в нетронутом виде не получилось, ребенок проснулся голодным и накинулся на еще горячее блюдо)))

Сегодня на полдник дочура ела сырники. Очень простые и вкусные.

Сырники:

200г творога, 2 ст.л. манки (если творог жидковат, то можно 3 ст.л.) и 1 ст.л. сахара. Смешать все ингридиенты и дать постоять минут 5, чтобы манка разбухла.

Соус:

в полстакана натурального йогурта добавила черники и немнооожко меда и блендером взбила. Ягоды любые по желанию можно.

На сковороду немного растительного масла, кисточкой смазать все. Обвалять сырники в муке. Обжаривать минуты по 3-4 с каждой стороны.

Готовые сырники полить соусом и украсить по желанию.

Ничего особенного. Сегодня на полдник запекла яблоко с творогом и корицей. Украсила свежей красной смородиной и крошкой печенья.