Соленые грибы.

Я варила в кастрюльке на 3 литра! 1 кг вареных , мороженных грибов( белых)

Размороженные грибы помыла , залила водой , добавила:

5 гвоздичек;

6 горошков перца;

1 чайная ложка сахара;

2-3-4 столовые ложки соли(пробуйте рассол!);

Лавровый лист;

3 столовые ложки уксуса;

Довести до кипения , варить на тихом огне 40 минут, снять с огня, дать постоять часик , слить рассол. Остудить грибы и заправить подсолнечным ароматным маслом! Очень вкусные , когда холоднючие))).