оригинал тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1728813
Рецепт:
1) 2 яйца
2) 200 гр сахара
3) 200 гр сливочного масла
4) 300 гр муки
5) 1 щепотка соли
6) в начинку любое (кофе, тросниковый сахар, корица, какао...короче, что требует душа)
Приготовление:
- разогреваем духовку до 180 градусов
- растираем масло с сахаром, добавляем яйца и соль
- затем добавляем муку
- можно добавить в начинку, то что я писала выше в пропорции 1-2 столовых ложки на все тесто)))
- делаем печеньки, советую формы выбирать не мелкие,а по крупнее, так рассыпчатее выходит!!!
- выкладываем печеньки на бумагу для выпечки, и в духовку на примерно 10 минут, плюс минус 3 минуты, всё зависит от духовки, до чуть румяного цвета
Ps советую перед вырезанием минут на 8-10 поставить в холодильник, так тесто к рукам меньше прилипает))))
Приятного аппетита!!!!!
