Ну так вот..Вы,девочки,наверное знаете такое блюдо,как фаршированые сушки(я называю гнёздышки),для тех кто знает-напоминаю,кто не в курсе-смотрите)). Обычно я делаю их если есть чёрствые сушки,которые никто уже не ест,остатки колбаски,сыра и т.д.Но можно,конечно,и готовить из свежих сушек и фарша.
Берём сушки,замачиваем их в молоке,так чтоб они размокли,но не развалились.Готовим начинку:мелко режем лучок,смешиваем с майонезом,кетчупом и мелко порезаной колбаской,или фаршем.Смазываем противень маслом,выкладываем вымокшие сушки,внутрь их выкладываем приготовленную начинку и сверху натираем всё сыром.Ставим в разогретую духовку на 15 минут,и Гнёздышки готовы!Очень быстро и,как не странно,очень вкусненько!!!Подойдёт для субботнего завтрака,к примеру.
Также можно подключить фантазию и придумать свою начинку,например сладкую(творог,ягодки),замочив сушки в сладком кефире.
Приятного аппетита!Думаю не только вам,но и деткам будет интересно кушать такие гнёздышки!