Девочки,хочу покаяться,что совсем не умею,вернее сказать не знаю,КАК пожарить курицу на сковороде..Тушить и запекать я умею)))..но вот поступил заказ от мужа: жареная курица на сковороде с чесноком..и всё,и больше никаких ингридиентов..единственное,я могу предположить наличие майонеза..
Девочки,только без издевательств))дайте практические советы,пожалуйста!Чтобы курочка прожарилась,но не сгорела..зажарилась,но не засохла...)))
ах да..пусть это будут бёдрышки...или вы посоветуете что-то иное???