Рецепт простой:
-куриное филе (грудка) - полкило;
-2 яйца;
-1 ст.л. крахмала ии муки;
-1 луковица;
-5 ст.л. ряженки или сметаны нежирной;
-соль по вкусу.
Филе и лук рубим, добавляем яйца, крахмал, ряженку(сметану), соль. У меня получается довольно густая масса. Сковороду нагреваем, выкладываем столовой ложкой котлетки, тушим в небольшой количестве бульона минут 5 с одной сторны, затем переворачиваем - тушим до готовности. Можно запечь в духовке на противне, а можно и на пару приготовить! Вкусно как малышу, так и родителям! Себе можно и пожарить....
Фото в следующий раз с меня!
