в смысле мясо акулье :) а точнее - акулята :) трЫ штуки примерно по полкило каждый
вчера наконец-то купили попробовать

третьего утащила Ясмина, не давала мне "убить Ыбу" :)))) гг
сегодня приготовила
вот если честно... ну рыба она и есть рыба :) не стОит оно того (в 2-2,5 раза дороже обычной рыбы)... ну, разве что костей ваще нет - только хребет мягкий посередине
а, и еще подстава: шкурка не чистится (нет чешуи) и не снимается (как у камбалы), и есть её тоже невозможно :( как песок на зубах :((( мне-то хорошо - я ем варёно-тушеное - перед употреблением просто соскаблила вилкой кожу и ела только мясо.. а вот мужу повезло меньше: он ест в кляре :((( хрум-хрум
АПД: распробовала получше.... фигня полнейшая! мясо никакое: сухое, безвкусное, как каша :( фу... попробовали - и ладно, но больше не будем брать