Яблоко. Почечный эпителий

В качестве обучающего прикорма педиатр посоветовала яблоко (не баночное). Вымочить час в воде и соскрести ложечкой. В связи с чем вопрос: как выбрать яблоко?
Обычно все говорят, что брать надо отечественные, а не привозные. Но никто не обосновывает, почему отечественные лучше. Может, кто-то специально изучал этот вопрос? Например, испанские яблоки - как? Я только из
школьного курса географии очень смутно помню, что Испания - страна с
высокоразвитым сельско-хозяйственным комплексом. А как там по части химикатов
и экологичности сель-хоз производства, вообще не помню. Да и когда я в школу-то ходила...

В магазе около нас лежит антоновка, но уже вся битая-мятая, да к тому же урожай, собранный осенью, к февралю уже не очень богат витаминами. И есть еще некий "сенал", и старушка "Грэнни Смит". У последних двух вид поприличнее, но
неизвестно: собрали их позже или кожуру наформалинили :-)

***
А в моче у нас все равно почечный эпителий - 0101. Ну, и лейкоциты 4-5 скоп. до 8. То ли какая-то вялотекущая хронь, то ли еще что.