нежнейшая творожная запеканка-суфле.
Сегодня на завтрак приготовила, очень вкусно. 
800 гр творога
300 гр сметаны,
5 желтков
пол ч.л. разрыхлителя
5 ст.л сахара
взбить в блендере до однородной массы.
отдельно миксером взбить 5 белков до устойчивых пиков.
Ложкой смешать взбитые белки с творожной массой, и выложить в смазанную форму (я делала в мультиварке на режиме выпечка 80 мин. ) В идеале дать остыть.
