девочки! очень хочу приготовить пиццу! тоненькое тесто чтоб было как в пицерии)) никогда не готовила( закидайте меня ПОДРОБНЫМИ пошаговыми рецептиками пицц. как что делать куда что добавлять и в какой последовательности. спасибо огромное.
Москва
Тесто: стакан теплой воды, расстворить в нем чайную ложку дрожжей. Добавить туда подсолнечное масло, щепотку соли, сахара. И муки 2 стакана. Долго месить. Если понадобится можно еще муки. Но не увлекаться а то тесто жестким будет... ставим минут на 40 тесто чтоб поднялось. Потом расскатываем. Очень тонко не советую, а то подсохнет. Милиметров 5 самое то. Сверху кетчуп, потом колбаса/ сосиски можно еще грибов добавить, репчатый лук полукольцами тонко тонко и раскрошить по всей поверхности, затем помидоры можно и без них, можно вместо них соленые огурцы, тоже тонко по всей поверхности распределить. Полить все соусом (майонез с водой и приправами) консистенция чтоб разлить но не не как вода, текучесть майонезу просто придать. Залили опять таки по поверхности, но не так чтоб плавало все. И сверху тертый сыр. В духовку примерно на 30 мин. Приятного аппетита!
0
06.02.2012
Ответить
Протвино
спасибо огромное!!!! буду пробовать. а вот еще вопросик: у меня есть форма силиконовая круглая с маленьким бортиком. в ней можно сделать? подойдет? а маслом смазывать форму?
0
06.02.2012
Ответить
Протвино
Лен! у меня вопросыч возник!?
а в разогретую духовку ставить пиццу?
0
14.02.2012
Ответить
Протвино
тесто пока поставила. сильно липло к рукам я еще немного муки добавила. надеюсь получится
0
14.02.2012
Ответить