овсяное печенье http://mnogograni.ru/pechene/pechene-iz-ovsyanich-chlopev.html
эклеры
-1 ст. молока (или воды)
-100 гр. слив. масла
-щепотка соли
Поставить на огонь. Как только смесь закипит - сразу высыпать туда 1 ст. муки и мешать до однородной массы.
Оставить остывать до теплого. Помешивать периодически.
После этого вмешивать по одному яйца (4-5 шт.). Выложить на противень с помощью шприца или чайной ложечки. Выпекать при 180-200 град. до румяности. Разрерать пополам, начинить вареной сгущенкой.
Приятного аппетита!!!