Вот мне вчера приспичило мяса навечер.
А поскольку разморозился кусочек говядины, то я его и приготовила. В фольге))))Вкусно былооо, только капельку суховато. Точнее вкусно, но в след. раз маслом растительным буду чуть обмазывать))
В общем, кому интересно пишу рецепт.
Взять мяско, обмазать солью, специями, которые у каждой хозяйки свои любимые (у меня в этот раз хмели-сунели было)и маслом растительным незабыть немного, рафинированным. И оставить на часок, можно и на ночь, но я торопилась. Слюнки капали и я подержала его так минут 30-40 всего)) Потом зубочки чеснока разрезала на три части вдоль, острым ножом прорезала дырочки и чесночек туда засунула. С одной стороны, а потом и с другой. Завернула мясо в три слоя фольги, сформировала его, так чтоб оно ж не расплюснутым было и в...мультиварку. Но точно так же можно на противень и в духовку. На дно воды наливала. Думаю в духовке если, то тоже на противень можно немного воды налить. Готовилось оно у меня в 1 час. И, если б я своим домашним по рукам не надавала...впрочем и себе тоже, то исчезло бы оно гораздо быстрее, чем за час. А так и на завтра осталось))))))))
ПЫСЫ. Детеныши попросили из такого бутеры им в школу делать))
