ещё рецептик
Печенье. 2лож.с верхом св. смальца+1ложка с верхом сметана+1чайн.лож.аммоний+щепотка соли+1неполн. стак.сахара+1яйцо+цедра,+1ч.л.порошок корицы,имбиря+0,5ст.молот.орехов+мука=тесто твердое.Пусть по-лежит 30мин.в холод.,потом раскатать и стак.вырезать кружочки а пробкой посредине дырочки.свеху посыпь чуть сахар и в духовку----15-20 мин.