150гр сливочного масла;
140 гр муки;
2 яйца;
150 гр сахара;
Сок и цедра 1 лимона;
1ч.л. ванильного сахара;
1ч.л. разрыхлителя;
Смешать масло( комнатной температуры), яйца и сахар, добавить сок и цедру лимона, хорошо перемешать. В муку добавить разрыхлитель и ванилин, перемешать с маслом и яйцами. Залить в форму и выпекать мин. 30 при 180 гр. можно их сделать маленькими кексиками, выпекать тогда при 200 , минут 15-20! ))
Вкусно будет)