Вкуснейший обед соскучилась я ооочень по домашней готовке! Осталась сегодня дома, мелкий приболел - не вылезаю с кухни помню как раньше готовила, Ежедневно радуя вас различными рецептами, а сейчас настолько мало времени - что готовлю все что по проще и по быстрее, понятно что на фото тут совсем не остаётся времени ... ну ничего, уверенна, это временно! итак - картофельные котлетки (картошку в мундире, почистили натерли, добавили яички - у меня на 0,6 кг картофеля ушло 2 яйца, + немного зелени и мелко рубленный болгарский перец - жёлтый и красный у меня, по 1/4 каждого) +соль,перец. Все микс микс - руки чуток смочили, сформировали котлетку (зразу), обваляли в муке (манке) и обжариваем на сковородке на раст масле до золотистого цвета подаём вместе с зелёным салатом (под соусом винегрет - 3 ст л олив масла + 1 ч ложка мёда + 1 ст ложка уксуса + 1 ст ложка горчицы, все интенсивно перемешали вилкой до однородной консистенции, солим , перчим. Перед подачей замешиваем с зелёным миксом - и готово) . Сюда отлично впишется малосольная семга и яйцо пашот!

Я остановилась на рецепте Ирины Хлебниковой. Идеальное тесто.

Сочетание мяса с кислыми фруктами одно из самых удачных на мой взгляд.
Взять например классическую утку с яблоками - это совершенство!
А сливы ещё лучше яблок подчеркнут вкус птицы.

Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.
Фаршированный картофель с грибами в сметане
Чудесный, быстрый и сытный завтрак или замечательный, вкусный десерт к чаю? Все просто, приготовьте американские панкейки и они сумеют порадовать Вас и ваших гостей в любое время. Пышный американский блинчик, поданный с медом, вареньем, шоколадом, сметаной, маслом...да с чем угодно, всегда будет гордостью Вашего стола.

Брускетту я люблю за простоту и неизменно-превосходный результат!
В детстве мы натирали обжаренный хлеб чесноком и не знали, что итальянцы называют эту вкуснейшую вещь брускеттой:)
Благодаря разнообразным наполнителям можно приготовить множество вариантов этой чудесной закуски-антипасто.
В качестве аперитивной закуски брускетта идеальна!

Начитавшись вкусных тем - приготовила впервые осетинский пирог!!!
Муж оценил.

Птичек стало много в магазинах - перепелки, гуси, утки, индейки. А курица и не пропадала никогда.

Так что у нас на столе они часто бывают. Например - крылья индейки в маринаде, куриные грудки без жира, утка с яблоками и черносливом, запеченые перепелки.
С Рождеством!
Сегодня дом был разбужен ароматами свежего хлеба - итальянской чиабаттой.

Делается проще простого, подробности под cut.

