

Делала своему на днях.. был в восторге..1) В кастрюлю засыпать фасоль стручковую, она варится дольше остального, поэтому ее раньше2) Брокколи разделить на маленькие соцветия, добавить3) Цветную капусту, разделенную на соцветия, добавить спустя несколько минут4) потушить: морковь (на терке), перец болгарский, помидор и лук репчатый в небольшом кол-ве воды + раст. масло (до мягкости лука и перца)5) добавить в суп тушеные овощи6) добавить картошку7) специи - петрушка, черный перец молотый (немножко), соль (не очень много), майоранОтдельно сварила фрикадельки. Варила как обычные - только дольше. И сделала их мельче.Все время приготовления - минут 40, не больше.Приятного аппетита!!!
