подскажите, пож-та, простой рецепт вафелек в вафельнице... буду премного благодарна
Харьков
Мне нравятся такие :
Голанские вафли.
200 гр маргарина или масла ,250 гр муки, 3 яйца, одну щепотку соли , можно добавить по вкусу корицу , сахар по вкусу.
Австрийские воздушные вафли.
125-250 гр муки , 1 ст. ложка сахара , 8 яиц , щепотка соли , 1\2 литра тёплых сливок , на кончике ножа разрыхлитель, сахарная пудра. Яйца взбить миксиром , постепенно добавляя муку , мягкое масло и тёплые сливки. Всё хорошо взбить миксером . Есть посыпая сахарной пудрой.
Голанские вафли.
200 гр маргарина или масла ,250 гр муки, 3 яйца, одну щепотку соли , можно добавить по вкусу корицу , сахар по вкусу.
Австрийские воздушные вафли.
125-250 гр муки , 1 ст. ложка сахара , 8 яиц , щепотка соли , 1\2 литра тёплых сливок , на кончике ножа разрыхлитель, сахарная пудра. Яйца взбить миксиром , постепенно добавляя муку , мягкое масло и тёплые сливки. Всё хорошо взбить миксером . Есть посыпая сахарной пудрой.
0
08.02.2011
Ответить
Вот характерный рецепт теста для вафель (очень вкусно и просто): мука - 1 стакан, сахар - 0,5 стакана, маргарин - 100 гр, яйца - 3 шт. Растопить масло, вбить туда яйца, после чего добавить сахар, муку и перемешать, соды - не надо
0
15.02.2011
Ответить