Вафли

Без яиц и молока.

3 ст.л. льняного семени смолоть в кофемолке

500 гр муки

Пакетик разрыхлителя

600-800 мл жидкости (я делала просто на воде и на соевом 'молоке' с водой). Налить сначала 600 и подливать до нужной консистенции.

Щепотка соли.

Тесто замесить и дать постоять 3-5 минут.

Вафельницу смазывать растительным маслом, я смазывала для каждой второй вафли.

Цвет такой из-за теста.

есть можно с чем угодно: яблочное пюре, варенье, мед, ореховая паста, шоколадно-ореховая паста, хумус и т.д.