Без яиц и молока.
3 ст.л. льняного семени смолоть в кофемолке
500 гр муки
Пакетик разрыхлителя
600-800 мл жидкости (я делала просто на воде и на соевом 'молоке' с водой). Налить сначала 600 и подливать до нужной консистенции.
Щепотка соли.
Тесто замесить и дать постоять 3-5 минут.
Вафельницу смазывать растительным маслом, я смазывала для каждой второй вафли.
Цвет такой из-за теста.
есть можно с чем угодно: яблочное пюре, варенье, мед, ореховая паста, шоколадно-ореховая паста, хумус и т.д.
