Собрала у знакомой, очень хорошей женщины, в саду сумку яблок вкуснющих страшно (она мне говорит, прийди собери, а то я в суббту все выкину!! кошмар!!!! такое добро пропадает!! с дерева даже не собирала, все с земли) и сделала вот что:
Яблочки для приготовления яблочных пирогов-пирожков-рулетов и т.д. Это не варенье, а просто как притушенные яблочки для начинок всяких)) рецепт брала тут: http://www.koolinar.ru/recipe/view/62606
,
Пастила яблочная)) взнла отсюда: http://otvet.mail.ru/question/29443124/ "моточка" одного на фото не хватает.... схомячила с чайком сразу же) ну и обрезки не показываю, края пересушились немножко, я их в банку сложила просто (вон на заднем плане видно чуть-чуть)
,
ну и мое любимое....ммммм...яблочное желе с корицей:
, я такое уже варила недавно на пробу из таких же яблок)) обалденное получилось!!! очень-очень-очень ароматное!!! утром свежую булочку маслицем намазать и сверху этого желе....да с кофейком..... офигеть можно)))))
.
Вот такая я сегодня была молодец!!))))) целый день в кухне протолклась, зато результатом довольна))
П.С. Отдельное спасибо нашему папочке за то что взял Мишутку сегодня на себя)) пока они косили газон, вывозили на тракторе траву, подметали двор и смотрели мультики, я вон аж сколько успела сделать!!)))))