И все таки ПОЧТИ получилось. Эксперимент считаю ПОЧТИ удавшимся. форма-стакан. Суфле из темого и розового (клубничного) шоколада= ( спасибо Оле за шоколад:)) .идеальная форма не достигнута, но есть к чему стремиться. Думаю если сделать суфле более плотным, то само сердце можо просто вырезать и погрузить в еще застывшую массу
