Попросила меня тут подружка написать какие мы слушаем аудиосказки и что нравится ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!!

Делюсь)

Тут только то, что прям реально хиты-хитовские))) То, что знаем наизусть.

А в конце несколько ссылок на большие каталоги, где вы можете сами выбрать что хотите))

P.S. А расскажите про ваши 10 самых-самых сказок))

Я стараюсь готовить сыну только на пару или в духовке, к таким блюдам всегда нужен соус, чтобы не было суховато. Накопилась уже небольшая коллекция, и я решила с вами поделиться:)

Простой вариант ужина - картофельная запеканка с грибами.

Подливы

Вкусные и ароматные подливы наши предки начали готовить ещё в древние времена. К основному мясному или рыбному блюду уже тогда подавали подливу, приготавливая её из выделившегося во время приготовления блюда сока. Чуть позже появилось слово «соус» и со временем незаметно вытеснило понятие «подлива». Хотя особой разницы между соусом и подливой нет, и внешне, и на вкус это жидкий соус, от которого подлива отличается лишь тем, что добавляется прямо в тарелку с едой (подливается), а соусы подаются на стол в специальной посуде (соусницах).

Подливу можно делать на основе выделяющегося во время приготовления блюда сока, а можно приготовить отдельно на бульоне или из других ингредиентов. Чтобы улучшить вкус подливы, в неё кладут зелень, специи, лук и чеснок, а для загустения добавляют сметану, муку, крахмал. Муку и крахмал предварительно нужно развести водой, чтобы не получилось комочков.

Я давно собиралась, и, наконец, составила большой обзор по основным отечественным книгам в нашей библиотеке. Все книги преимущественно на возраст от 1-1,5 лет и до дошкольного возраста. Под катом очень много всего.