Заразила я любимого готовкой. Нашел у меня на кухне шпажки и вспомнил, что как то ел магазинное блюдо, которое ему очень понравилось. Пошел в больницу, а вернулся с пакетом продуктов. И вот что получилось!
Для приготовлени нам нужно: Куриное филе, иднейка и утка. Маринуем мясо птицы, нарезанное кусочками на шашлык, в красном луке, смеси спецый, лимонном соке и имбирном маринаде 1 час. Мясо надеваем на шпажки. В форму для запекания кладем фольгу, на нее выкладываем лук из маринада, он станет отличным гарниром, сверху шпажки с мясом и заворачиваем верх фольгой. Запекаем мин 40, открываем верхний слой фольги и подрумянивае мясо со вснх сторон на гриле.
