манты

Пожалуйста, укажите категорию сообщества для Вашего сообщения. Для этого Вам надо отредактировать сообщение. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.

Беру приблизительно 500 гр муки, добавляю 1 яйцо, щепотку соли, вымешиваю руками. Постепенно добавляю тепленькой кипеченной воды (около стакана). Я делаю на глаз, чтобы тесто получилось упругим комочком. После образования такого комочка, ставлю его где-то на полчаса под влажное чистое полотенце. А затем уже раскатываю. На манты не стоит раскатывать тесто так тонко, как на пельмени например.

Ваш пост был перенесен к Вам в дневник, так как Вы не привели его в соответствие с правилами сообщества, несмотря на предупреждение модератора. Спасибо за понимание.

На большой бокал теплой кипяченой воды, щепотка соли, 1 яйцо,муку постепенно добавляете.Затем замесите не очень густое тесто.Я на таком тесте и манты и пельмени,и вареники делаю.Очень нравится всей семье!!!

вода мука соль)))))))))