В декабре в нашей кондитерской Школе состоялся необычный формат обучения на кондитера.
Мы все вместе готовили роскошный свадебный торт!
Выпекали бисквиты, готовили крем, сахарные цветы, затем все собирали, крепили и... вот такая красота у нас получилась:
Ниже еще фото
Ну и детали:
Сахарные цветы. Делали студенты с моих первых курсов по сахарным цветам (которые были почти два года назад). Не зря обучались, правда? )))
Внутренности свадебного торта:
Раздача вкусняжек:
Расписание кондитерских курсов можно посмотреть тут: http://annagalich.ru/index.php/courses
А еще, у нас появился уникальный формат кондитерских курсов и МК - это кондитерские МК для детей и их Родителей.
Несколько фотографий с детских МК:
Детский МК по росписи пряников
Тоже с мастер класса по пряникам
А это вкуснячие тортики украшаем (обтягивание тортов мастикой, лепка мишек, роспись). Родители занимаются вместе со своими детьми :)
Результат труда для домашнего чаепития готов!
А это наши новые курсы по пряникам и пряничным домикам:
Пряничный домик
и имбирный пряник на новый год со снегурочкой:
Расписание кондитерских курсов: http://annagalich.ru/index.php/courses