ЧУДО - КОНДИТЕР ЖАННА ЗУБОВА
интересности,полезностиТаланты бывают разные: кто-то хорошо рисует, кто-то прекрасно готовит. А петербурженка Жанна Зубова великолепно делает и то и другое. Правда, слово «готовить» в данном случае звучит как-то громоздко. Потому что Жанну называют кондитерской феей. И преувеличения в этом нет. Достаточно одного взгляда на Жаннины шедевры, чтобы понять - их автор гений. А ещё - светлый и добрый человек.
Как умеют эти руки такие торты создавать? Вообще-то Жанна окончила в Санкт-Петербурге Художественное училище имени Серова, но ее профессией совершенно неожиданно стало кулинарное хобби. Если до начала «вкусной» карьеры своими «чудесами из духовки» Жанна радовала только родных и близких, то сегодня имя уникального кондитера с берегов Невы известно всей России и даже за ее пределами. Жанна может воплотить в бисквите и марципане любую самую необыкновенную фантазию заказчика. Будь то сладкий тропический остров, сказочный замок, карта звездного неба, музыкальный инструмент, книга с иллюстрациями, раритетный автомобиль или даже семья клиента за чаепитием «в миниатюре».
Ассортимент тортиков невероятен. Многообразие их форм, богатая цветовая палитра и внимание кондитера к деталям поражают воображение. Если это торт-автомобиль, то он не разочарует самого заядлого автомобилиста - тут, что называется, все на месте. Если это тортик «Швейная машинка», то здесь вам и традиционные золотистые завитки «зингеровских» узоров, и катушки с ножницами на ажурной салфетке, и крохотная шкатулка с пуговками и бусинами. В кондитерской серии «Профессии» есть тортик в виде строительной площадки: кирпичик к кирпичику!
Есть и торт в виде сцены с участниками группы Александра Розенбаума. Съедобные «человечки» необычайно похожи на своих прототипов, а барабаны, синтезаторы и гитары выполнены с такой точностью, что, того и глядишь, зазвучит знаменитый «Вальс Бостон». Имеется и тортик в виде рояля, милицейской машины (с гаишником!), в форме карточного пасьянса на зеленом сукне, в виде кофемолки и царской короны с драгоценными каменьями, и торт-фотоаппарат Nikon, и глобус, и торт-проигрыватель с шоколадной пластинкой «Я люблю тебя, жизнь!», рядом с которой приютился трогательный букетик ландышей. И даже торт-сундук с сокровищами, и торт в виде двух ноутбуков, прислоненных друг к другу «спинками». Это настолько филигранная работа, что от настоящих ЭВМ не отличить - садись да печатай!
Любого покорят торты Жанны из «свадебной серии»: видны даже кружева на подвенечном платье! Жених с невестой перепрыгивают через облака из сливок на голубом марципановом небе и карабкаются по радуге к своему светлому будущему. Удивительна и сама задумка, и ее исполнение. А вот другая парочка влюбленных - они катаются на лодочке по пруду, окруженному деревьями с пышными кронами и зарослями камышей. Есть у Жанны и детская серия тортов. Для мальчишек и девченок, а также их родителей кондитер сочиняет милые торты в виде диких и домашних животных, любимых игрушек, дворцов и книжек. И ведь надо же: все это не только очень красиво, но и очень вкусно! В общем, торт Жанны Зубовой уже сам по себе подарок. Причем, шикарный!
Как умеют эти руки такие торты создавать? Вообще-то Жанна окончила в Санкт-Петербурге Художественное училище имени Серова, но ее профессией совершенно неожиданно стало кулинарное хобби. Если до начала «вкусной» карьеры своими «чудесами из духовки» Жанна радовала только родных и близких, то сегодня имя уникального кондитера с берегов Невы известно всей России и даже за ее пределами. Жанна может воплотить в бисквите и марципане любую самую необыкновенную фантазию заказчика. Будь то сладкий тропический остров, сказочный замок, карта звездного неба, музыкальный инструмент, книга с иллюстрациями, раритетный автомобиль или даже семья клиента за чаепитием «в миниатюре».
Ассортимент тортиков невероятен. Многообразие их форм, богатая цветовая палитра и внимание кондитера к деталям поражают воображение. Если это торт-автомобиль, то он не разочарует самого заядлого автомобилиста - тут, что называется, все на месте. Если это тортик «Швейная машинка», то здесь вам и традиционные золотистые завитки «зингеровских» узоров, и катушки с ножницами на ажурной салфетке, и крохотная шкатулка с пуговками и бусинами. В кондитерской серии «Профессии» есть тортик в виде строительной площадки: кирпичик к кирпичику!
Есть и торт в виде сцены с участниками группы Александра Розенбаума. Съедобные «человечки» необычайно похожи на своих прототипов, а барабаны, синтезаторы и гитары выполнены с такой точностью, что, того и глядишь, зазвучит знаменитый «Вальс Бостон». Имеется и тортик в виде рояля, милицейской машины (с гаишником!), в форме карточного пасьянса на зеленом сукне, в виде кофемолки и царской короны с драгоценными каменьями, и торт-фотоаппарат Nikon, и глобус, и торт-проигрыватель с шоколадной пластинкой «Я люблю тебя, жизнь!», рядом с которой приютился трогательный букетик ландышей. И даже торт-сундук с сокровищами, и торт в виде двух ноутбуков, прислоненных друг к другу «спинками». Это настолько филигранная работа, что от настоящих ЭВМ не отличить - садись да печатай!
Любого покорят торты Жанны из «свадебной серии»: видны даже кружева на подвенечном платье! Жених с невестой перепрыгивают через облака из сливок на голубом марципановом небе и карабкаются по радуге к своему светлому будущему. Удивительна и сама задумка, и ее исполнение. А вот другая парочка влюбленных - они катаются на лодочке по пруду, окруженному деревьями с пышными кронами и зарослями камышей. Есть у Жанны и детская серия тортов. Для мальчишек и девченок, а также их родителей кондитер сочиняет милые торты в виде диких и домашних животных, любимых игрушек, дворцов и книжек. И ведь надо же: все это не только очень красиво, но и очень вкусно! В общем, торт Жанны Зубовой уже сам по себе подарок. Причем, шикарный!
Юлия
никогда бы не подумала, что ЭТО - торты!!!!! мне бы точно ьыло жалко резать.... просто скульптуры)))
15.04.2011
Ответить
мать ежиха
Вот уж точно,хобби-которые даст выжить)))))По другому-не может быть))))
15.04.2011
Ответить
Яблоня в цвету
Всё такое класссное! Но пока эту красоту сделаешь, торт уже портиться начнёт))))))))))))ПС ты всё по 2 раза вставилаППС так вот почему тебе надо лечить инет-зависимость! ))))
14.04.2011
Ответить
мать ежиха
И не говори...это я про портиться...Но попробовать хотелось бы...Как они на вкус..А то вдруг-бээээээ?)))))))))))))))
Грёбаный инэт!!!Долго грузится-и долго е вставляется...Поэтому такая лажа.Спасибо,что сказала...Исправляю.
А лечить-да...Если учесть-что у меня ещё один дневничок...И туда пишу...поэтому)))))и такая галиматья получается)))))
14.04.2011
Ответить
Яблоня в цвету
оооо... точно зависимость! ))))))))) а зачем тебе ещё один дневник?
14.04.2011
Ответить
мать ежиха
А я здесь-не так давно.С год наверно.А там другому-уже ьольше 3лет.Жалко бросать)))
14.04.2011
Ответить
