Вкусно ли будет и вообще получится ли?

Девочки, купила готовые вафельные коржи, но не хочется классический крем сгущенка+масло, а раздумываю над творожно-сметанным кремом с цедрой лимона.

Кто так делал. Получилось вкусно? Загуститель надо? Крем держится?