Творожная банановая запеканка 
Итак, нам понадобятся:
500 гр творога ( я покупаю уже фасованный творог в обычном полиэтиленовом пакете местного производителя)
60 гр манки
20 гр сливочного масла
3 яйца
50 гр сахара
100 мл молока
2 банана (я тру на терке, тогда запеканка приобретает ярковыраженный банановый вкус, можно порезать, но тогда бананы получаются "вареными", можно добавить изюм, цукаты, ванилин, корицу- кому что больше нравится!)
Все смешиваем, можно еще и блендером взбить для однородности, в идеале массе необходимо постоять10-15 мин, чтобы разбухла манка. В духовку на 180 градусов до золотистой корочки. 
