Давайте я вам лучше про торт расскажу!
Мои вкусностиВ этот раз в голове кружилась трафаретная идея, но на практике получилось не так, как я себе представляла. Надо было не присыпать густо и делать больший контраст. Ну, да ладно, зто какой торт получился! В этот раз я эксперементировала с кремами. Вместо традиционного масла со сгущенкой было решено попробовать традиционный батркрим, сабайон(Zabaglione), pastry cream и маскарпоне со взбитыми белками.

Рецептуру допишу утром....)))))))))


Ирина
Блииииин, ну зачем выставлять ? я так хочу такой торт, я прямо чувствую, какой он вкусный.....
Руки у тебя золотые!
21.03.2013
Ответить