Фото-ням

Лена, я училась у бабушки и у мамы! Теперь делаю уже все на глаз! Из того что есть дома практически))) тут ведь главное приноровиться! Обычно беру молоко пол литра, одно яйцо, ложку сахара, щепотку соли, чуть соды на кончике ножа гашу уксусом, муки пару стаканов и взбиваю венчиком, получается как густая сметана. А потом крутым кипятком разбавляю до такой консистенции как жидкая сметана)) ну так что бы легко стекало с ложки, но не как вода! Ну и сковорода должна быть проверенная! Чуть маслом постным смазать и вперед! Каждый блинчик смазываю сливочным маслом!  

Вы молодцы!;)) А карбонат элементарно- кусок мяса с маленькой прослойкой сальца мариную в соевом соусе и в специях и потом в фальгу на полтора часа. Когда остывает получается нямка;)))

Прилетай!!!!)))

Уже) фото бросаю с айфона и убираю под кат, как только добираюсь до бука)

Ох, помогает))))

Угощайтися))))