День за днем бегут, зажмурясь

На "поспать" совсем чуток

Небо смотрит, грозно хмурясь

Время делает виток

Помню раньше торопила

Подгоняла я его

Эх, могла б - остановила

Сразу стало бы легко

Посмотреть вокруг спокойно

Дух слегка перевести

А потом уж можно снова

Мне коней вперед нести

Новый год опять у двери

Я со старым-то на Вы

Как же скоро, как же быстро!

Жизнь, слегка притормози!

Нюся с рождения обожала купаться и до последнего времени при слове "купаться" бежала в ванну! И вдруг, что-то случилось в один момент( Кричит как резанная! Даже просто попу помыть не дает! Просто жесть! Сейчас благо не жара и можно перетереть, да и приболела вот еще, короче, не купаемся несколько дней.... Пройдет? Надеюсь...

Конец года - это ад

У психологов аншлаг

-Доверяете ли мужу?

-Я смотрю и вижу стужу

-Как с детьми?

-С детьми - Атас

-Так депрессия у вас

-Что мне делать?

-Пить отвар

За рецептом прямо в бар

-В бар? Да разве он поможет?

-Он слегка расслабить сможет

Но лекарство принимать

Надо в меру, так сказать

И по мере облегчения

Нужно прекратить лечение

-Как же скоро? Сколько пить?

-Важно здесь не навредить

Грамм по сто и раз в недельку

После в теплую постельку

До весны, как доживем

От микстуры отойдем!

Я стараюсь и шучу

Как же я тепла хочу!!!

Мука пшеничная высшего сорта 3 чашки

Йогурт натуральный 180 мл

Масло сливочное 75 г

Разрыхлитель теста 10 г

Соль 1/2 ч.л

Сахар 2 ст.л

Яйцо куриное 1 шт

Муку смешать с солью и разрыхлителем.

Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки.

Перетереть масло с мукой в крошку.

Добавить йогурт.

Быстро замесить тесто...Сильно не вымешивать, иначе масло начнет таять и будет выделяться жир.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать печенье.

Смазать печенье взбитым яйцом и посыпать сахаром с корицей. Выпекать при 170 градусах 15 минут.

2 и 3/4 стакана муки

1.5 ч.л. разрыхлителя

200 г сливочного масла или маргарина, комнатной температуры

1.5 стакана сахара

1 яйцо

1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара.

В миске смешать муку и разрыхлитель.

Отдельно взбить размягченное сливочное масло или маргарин и сахар, взбивать около 5 минут, пока масса не станет пышной. Добавить яйцо и ваниль. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Из теста сформировать печенье.

Выпекать 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке до 180 С. Печенье будет сначала мягким и затвердеет по мере остывания. Украсить, растопленным на водяной бане, шоколадом.

Вдруг кажется - сейчас проснусь

И в прежней жизни окажусь

Свободной, радостной, шальной

Беспечной, бурной, заводной...

От счастья смехом я зальюсь

А после от тоски загнусь.

Ведь все останется во сне

И встреча наша в январе

И взгляды, просто болтовня

И поцелуй и раз - семья

Подарок самый дорогой

Наш крендель в пузе золотой

Ну, а потом еще второй

Такой же нужный и родной

И споры- как же воспитать?

Как важно лучшее им дать..

Я каждый день теперь молюсь

Проснуться с ужасом боюсь ;)

Завтрак и обед и ужин

Домочадцам крайне нужен

Мама стряпает, пыхтит

И, конечно, угодит

Но, такое, вдруг, бывает

Мама тоже иссякает

Как начнет на всех кричать

Не кусаться, но рычать

Надо маму отпустить

На свободе покутить

Пусть посмотрит на людей

Начерпается идей

КОфий ей бармен нальет

Улыбнется, подмигнет

А за столиком сосед

Пусть ей скинет 10 лет

Вволю погуляв денек

Мама мчит на огонек

Да в открытое окно

Нырк в семейное гнездо

С силой свеженькой опять

Мыть, стирать да убирать..

Что бы мамы не ломались

Не брыкались, не кусались

Всем домашним надо знать

Мамам надо отдыхать! ;)

Кукурузные блинчики с вишней

Пол литра молока, 2 яйца, сахар, щепотка соли, соду загасить, 3 четверти муки кукурузной и одна четверть пшеничной. Из вишни вынуть косточки и в сотейнике довести до кипения с кусочком сливочного масла, добавить сахар и корицу, покипятить на медленном огне до загустения.

кефир - 300г

крупа манная - 200г

яйцо - 2-3 шт.

сахар - 100г

соль - 1 щепотка

сахар ванильный - 8г

разрыхлитель - 10г

Чтобы приготовить Манник на кефире необходимо:

Влейте кефир в миску. Понемногу добавьте манку, перемешивая смесь до однородности. Оставьте манку с кефиром минимум на 30 минут, чтобы манка набухла.

Разогрейте духовку до 190С.

Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их. Добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Взбейте массу до однородности. Добавьте взбитые яйца в манку с кефиром. Хорошо перемешайте.

Смажьте форму сливочным маслом. Вылейте тесто в форму. Поместите в разогретую духовку и выпекайте манник 40-50 минут.

Готовый манник выньте из духовки и оставьте в форме на 5 минут. Затем выложите на блюдо. Разрежьте манник на порции. Подавайте со сметаной или вареньем.