#панкейки яблочно-апельсиновые

Стакан молока, стакан йогурта, одно яйцо, щепотка соли, сахар по вкусу, соду загасить уксусом, муки до консистенции густой сметаны, половинку яблока и половинку апельсина (без белых волокон) порезать мелко. Выпекать на сухой сковороде и после смазывать сливочным маслом. Посыпать сахарной пудрой. Приятного

Мы точно небыли такими

Спокойней были и умней

Мы наших мам не доводили

Мы берегли их каждый день!

А я своим даю ромашку

В таблетках детский тен-а-тен

Еще закину в ночь глицинчик

Что б крепкий сон забрал их в плен

Сама ширнусь, сольюсь с диваном

Лежу без задних, маму жду

Она придет, посмотрит строго

"Послушай, что сейчас скажу

Ох, дочка! Не гневи ты бога!

Детишек чудных тебе дал!

Не знала просто ты другого

Тебе б таких как Ты" ....Тадам! ;)

Вы когда-нибудь спорили с мамой

Что на детской площадке сидит

С виду просто богиня с коляской

Младший спит, ну а старший шалит..

А, давайте, попробуем опыт

Заведем небольшой разговор

И посмотрим, как быстро богиня

Превратится... увидим потом...

"Ну, мамаша, напялила деток!

Солнце ж шпарит! Сопреют поди!

Ты на градусник дома смотрела?

Ветер? Где этот ветер, скажи?

Глянь, проснулся! А ну-ка сунь соску

Не сосет? Сосет пальчик? Кошмар!

Надо срочно намазать горчицей

Что б хоть к садику доотвыкал!

Не качай! Укачаешь мальчишку

Сразу на руки - что ж ты за мать

Ути-пуси, какой же бутусик

Кормишь смесью? Ну, что ж с тебя взять..."

Видим - опыт удался на славу

Добиваем - последний вопрос!

"А в песочнице девочка? Мальчик?!

Рукавички же красные вот

Одевай ка детей ты по цвету

Не вводи в заблуждение народ!"

Стоп! Бежать!

И у вас две секунды!

Или сорок уколов в живот!

Как я выгляжу сегодня?

Карандаш торчит в пучке

Тушь с помадой пересохли

Целлюлитик на бедре

А халатик да носочки

Гардероб на каждый день

Одеваться-наряжаться

Нет желания и лень..

Я звала их раньше "клуши"

Встретив, вдруг, в кино-кафе

Неопрятные, шальные

И по Киндеру в руке...

Как так можно?

Звезды в шоке!

Отношение к себе?!

Если уж выходишь в люди

Надо быть на высоте!

Стыдно...

Да, теперь мне стыдно

Все в сравнении пришло

Медленно, но очень верно

"звездам" тоже все дошло

Я, быть может, обобщаю

И утрирую, слегка

Призываю быть добрее

И не "зыркать" с высока

Ведь бываю дни такие

Что, не то что марафет

А, простите за подробность

Забываешь в туалет...

И когда сейчас я вижу

Мать, красивую вдвойне

Я реально понимаю

Есть герои на земле

ps: Мамам двух, трех и более... ;)

чем дольше живешь в громком статусе "мама"

тем больше мудреешь, тем больше растешь

а опыт-зараза к тебе прилипает

хотя этот опыт совсем и не ждешь...

я помню, как часто подкладывать свинку

родителям к праздникам ловко могла

болячки свои как ценнейший подарок

к важнейшим событиям я берегла

болела я четко, хворала я сильно

родители стойко все это снесли

и было бы глупо считать, что детишки

такого же "счастья" не преподнесли...

а раньше я строила планы на месяц

да что уж на месяц! на год, да на два!

теперь же не знаю, где ждет меня вечер

хотя даже утро не ясно всегда...

и что же сказать я хочу сей тирадой

опять засоряя собою эфир

все мамы ждут праздников тихо вздыхая

мечтая, что дети позволят им пир.

ps: пусть дети не болеют... ни в праздники, ни в будни.

Ингредиенты

¾ ст муки

2 с верхом ст л кукурузной муки

100 г мягкого сливочного масла

1 ч л тертой цедры апельсина

Чуть меньше половины стакана сахарной пудры

Щепотка мелкой соли

Как приготовить

Растереть масло с сахарной пудрой и цедрой

Добавить муку,соль и замесить мягкое тесто очень быстро

Убрать в холодильник на 20 мин

Противень выложить пергаментом

Из теста сделать шарики,положить на пергамент и слегка придавить

Духовка на 210

Выпекать 20 мин

взбить 2 яйца и 125 гр сахара, добавить 125 гр размягченного масла и 75 гр молотого миндаля, пакетик ванилина, чайная ложка разрыхлителя, 200 гр муки, все вымесить и добавить 3 ст. ложки молока. Выложить тесто в смазанную маслом форму, сверху сливы порезанные пополам, посыпать крошкой (50 гр сахара, 50 гр муки, 50 гр сливочного масла, 50 гр молотого миндаля) В духовку при 180 градусах около часа. Приятного чаепития!

Соедините в чаше сахар (200 гр.) и два яйца. Хорошо взбивайте миксером, пока масса станет светлой и пышной.

Два лимона натрите на тёрке, так, чтобы получить цедру. И выжмите сок из обоих.

В отдельной чаше соедините молоко (165 мл.), растительное масло (165 мл.), сок и цедру лимонов. Хорошо размешайте венчиком.

В несколько этапов влейте молочную смесь в яичную, каждый раз тщательно взбивая массу. Следом отправьте муку (200 гр.) и разрыхлитель (1 ч.л.).

Формочки промажьте маслом. Перелейте тесто по формочкам, заполняя 3/4 высоты.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Выпекаем наши кексы 15-20 минут. Приятного!!!