Грушевый пирог

100 гр мягкого сливочного масла растереть до бела со 100 гр сахара, не переставая замешивать добавить по очереди 3 яйца, 60 гр меда, 100 мл сметаны, цедру одного лимона, пакетик разрыхлителя, ванилин и 200 гр муки. Две груши нарезать вдоль и выложить дольки на пергамент в форму, сверху залить тестом и выпекать в разогретой до 180 духовке минут 30-40. Готовность проверить зубочисткой, дать остыть, перевернуть пирог на блюдо, посыпать сахарной пудрой, заварить чай и наслаждаться ☺️😊

Тим мясо ест только в виде фарша. Часто слышу от него - ну, наконец-то суп без мяса, а с фрикаделькой 😜 А вот Нюся наоборот! Погрызть косточки, съесть кусок мяса любого вида - это самая большая радость! На др я варила язык, так ребёнка аж трясло от восторга)))) А как у вас обстоят дела с мясом!?

#закуска

Слоеное тесто дрожжевое раскатываю и режу на квадраты, половину выкладываю на противень на пекарскую бумагу и смазываю яйцом. Из остальной половины квадратиков вырезаю серединки и выкладываю (те что с дырочкой) сверху. Сверху тоже смазываю яйцом, посыпаю смесью итальянских трав и выпекаю минут 10-15 при 200. Даю остыть. В ямки)) кладу кусочек сливочного масла, красную рыбу и оливку. Дольки лимона прокладываю между бутербродами. ( не класть лимон на рыбу, иначе она побелеет!) Закуска к водочке готова 😜

настоящим подругам посвящается☺️

Так встретиться с тобой хочу

И чтоб объятье было крепким

И что бы кофе принесли

Горячий, чёрный, сладкий...крепкий

Болтать, болтать, болтать...рыдать

Сквозь хохот - это же не страшно

Потом немного помечтать

Как будет в будущем прекрасно

О самом важном рассказав

И вспомнив прошлую нелепость

Вдруг залпом кофеёк допить

И навести на стойку резкость

Вина чуть-чуть

Один глоток

Смеяться надо мной ты будешь

Но точно знаю никогда

Не обвинишь и не осудишь

Ведь столько пройдено путей

Меня как книгу ты листаешь

Хоть глав с годами больше в ней

От корки и до корки знаешь

И пусть молчат все крикуны

Что дружбы женской не бывает

Ведь между нами Что-то есть

И Это Что-то не сгорает!

Когда дома только картошка, батон, лук...

Картофель помыть и высушить, надрезать для устойчивости и гармошкой не прорезая до конца. Запечь с оливковым маслом и специями 40 минут при 200.

Кольца лука ошпарить кипятком, взбрызнуть уксусом и поджарить в кляре (яйцо, молоко, мука, специи).

Подсушенные тосты натереть чесночком, взбрызнуть оливковым маслом и посыпать травками.

Чего не хватает? Правильно! Стаканчика пивка 😜

Мой муж меня любимой не зовёт

И милым зайцем быть мне не случалось

Бывало солнце в горизонт уйдёт

И с губ его тихонечко срывалось

Все "мимими" остались позади

И поезд "уси-пуси" канул в лету

За мужем спряталась и тут уютно мне

И только так мечтаю плыть по свету

Не тот мужчина, кто "люблю"

Твердить не устаёт

Строчит прицелом

Мужчина тот, с кем хочется любить

Рожать детей и быть для них примером. ☺️😘