ЮлькаШ - страница 80

600 гр муки просеиваем и смешиваем с чайной ложкой соли и растираем с мягким сливочным маслом (100 грамм). Три яйца взбиваем со 100 гр сахара и добавляем к муке. Две чайных ложки сухих дрожжей разводим в 120 мл воды, добавляем к общей смеси и замешиваем тесто. Оставляем в тёплом месте минут на 40 на подъём. Разделываем тесто на булочки и бублики. Выкладываем на пекарскую бумагу, смазываем молоком, посыпаем коричневым сахаром и маком и выпекаем минут 20-25 при 180.

если вчера вы отварили лишний картофель, то сегодня на ужин из него слепятся вкусные ёжики ☺️ Картошку разминаем, добавляем яйцо, кусочек сливочного масла, немного муки (на пять картофелин четыре столовых ложки), соль и перец по вкусу. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем шарики размером с орех и в духовку минут на 20 при 180. Со сметанкой эти ёжики улетают со скоростью ветра ☺️✌🏼️ Детям очень нравятся 😉

Луковый хлеб в хлебопечке

вода - 320 мл

мука - 600 г

лук - 1 шт.

масло подсолнечное - 4 ст.л.

сахар - 3 ст.л.

соль - 2 ч.л.

дрожжи - 1,5 ч.л.

Лук почистить, порезать, поджарить до золотистого цвета.
Воду, подсолнечное масло, соль, сахар смешайте и налейте в ведерко хлебопечки. Муку просейте сверху. Посыпьте дрожжи.
Программа «основная», 3 часа. Через 40 мин., во время второго замеса, прозвучит звуковой сигнал. Вот тогда положите лук и сначала размешайте руками для равномерности. Хлебопечку поставьте на паузу.
Готовый хлеб сразу вынимайте. И под полотенчико.
Приятного аппетита! ☺️ аромаааааат !!!!

Хотите нежный десерт ? Вперёд! ☺️

слива

сахар 250 гр

масло сливочное 150 гр

мука 100 гр

яйцо 2 шт

молоко 90 мл

разрыхлитель 8 гр

ванилин

Растираем 120 граммов сливочного масла со 100 граммами сахара, разрыхлителем и ванилином. Добавляем муку и яйца. Вливаем молоко и замешиваем тесто.

Разрезаем 400 грамм слив пополам. Удаляем косточки. Растапливаем сливочное масло на сковороде. Добавляем 150 граммов сахара. Когда сахар потемнеет, распределяем его по дну формы для выпекания.

Помещаем сливы в форму срезом вниз. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Переворачиваем пирог на блюдо.

крайности везде

сплошные крайности

не хватает мне обычной радости

в небе столько серого и мрачного

а в прохожих тусклого, невзрачного

я читаю и совсем не верю

я хочу войти, откройте двери

а в ответ улыбки только шире

красивей, белей и всё фальшивей

так листают целый день друг друга

лайкают и хвалят круг за кругом

пост за постом

гладкая дорожка

в людях пусто -

яркая обложка.

Пирожки с индейкой и грибами

Тесто

* 0,5 литра кефира

* 200 г. сливочного масла

* 2 яйца

* 2 столовые ложки сахара

* 1 чайная ложка соли

* 600-800г. пшеничной муки

* 0,5 чайной ложки соды
Яйца тщательно перемешать с кефиром. Добавить к полученной смеси соду, затем сахар и соль. Постепенно всыпать просеянную муку. По мере того, как смесь будет становиться более густой, мешайте менее интенсивно. Когда тесто станет достаточно эластичным, похожим на дрожжевое - вымесите его руками. Теперь к нему можно добавить размягченный маргарин. Оставьте тесто в холодном месте на полчаса. Готовим начинку. Из филе индейки делаем фарш. Поджариваем на растительном и сливочном масле вешенки, лук и морковь. Добавляем на сковороду фарш. Начинку солим, перчим и немного прованских трав. Формируем пирожки, смазываем яйцом и выпекаем минут 30 при 180. Приятного ужина!

Как вы думаете, что страшней?!

Искалеченных душ детей

Искалеченных не судьбой

А "закона" больной рукой

Тем, кто просто смогли так взять

И семью в один день сломать

Интересно, ложась в кровать

Им не страшно ли засыпать?!

И не снятся ли по ночам

Слезы Наших российских мам?!

Пусть считают, что высоко

Повлиять на них нелегко

Но не скроются за замком

Ведь на небе их ждёт закон!

#помогитевернутьдетей

Чтоб хотелось и моглось

Чтоб писалось-думалось

Чтобы пелось веселилось

Не грузилось и спалось

Чтобы елось и пилось

Много-много бы влезало

И не разу не рвалось

Чтоб мечталось и сбывалось

И здоровье прибывалось

Непременно получалось

Что вчера задумалось

А работалось не просто

Зарабатыва-бы-лось!

Складывалось и копилось

И хватало-береглось

Отпускалось на моря

В ярко тёплые края

Там бы что бы не болелось

От еды и от питья

Не сгорелось и не прелось

Все бы только отдыхалось

Отсыпалось отсыпалось

За него и за себя ....

Нажелала! Понеслось!

Чтоб любилось и жилось..

ps: к черту пунктуацию и орфографию! быстро загадываем в староновогоднюю ночь ☺️✌🏼️