Ингредиенты:
3/4 стакана сахара
0,5 стакана цукатов
0,5 стакана измельченных орехов(у меня кешью)
2 ст. ложки варенья (лучше жидкого) у меня черная смородина
0,5 лимона, истёртого на тёрке (или в блендере или прокрученного через мясорубку)
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки растительного масла
1 стакан или чуть больше тёплой воды
1 чайн. ложка соды, разведённая в воде
мука ( около двух стаканов)
Инструкции:
Всё перемешать, добавить муку до консистенции густой сметаны, вылить в форму, смазанную растительным маслом, выпекать в нагретой духовке до готовности (проверять зубочисткой).
Москва