Хлеб "Чурек"

Хлеб "Чурек" . Печется очень быстро,хорошо подходит, не доставляет никаких хлопот. По вкусу чем то напоминает всем известный лаваш "Матнакаш".

Рецептик

500 гр. муки

1 пачка дрожжей

1 ст.л соли

2 ст.л сахара

300 мл. воды

200 мл.молока

2 ст.л р.масла

2 яйца

кунжут или мак для посыпки

Из указанных ингридиентов замесить тесто, и поставить подходить на 2 часа. Затем разделать подошедшее тесто на 6 частей, сформовать чуреки (овалы ) толщиной 1-1,5 см.

Дать подойти хлебушку еще минут 20, смазать желтком, посыпать кунжуром и печь 15-20 мин. при 180С