+

Закуска из моркови на чипсах

Ингредиенты:
1 морковь
50г твердого сыра
1 яйцо
1-2ст.л. густой сметаны
1ч.л. лимонного сока
зелень, соль, перец

Приготовление:
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Сыр на крупной терке или нарезать ножом для овощей. Зелень мелко порубить. Вареное яйцо размять вилкой, добавить сметану и лимонный сок, посолить, поперчить.

Можно добавить чеснок. Перемешать все ингредиенты. Выкладывать чайной ложкой на «чипсину», сверху украсить листочком зелени.