О еде в Болгарии надо создавать отдельный пост:))) Т.к. мы с мужем очень любим вкусно и изысканно покушать:)))
Для начала самое простое и доступное - это молочные продукты!!! Молоко потрясающе вкусное, кашу которую я варила детям я сама рубала и чуть с руками не съела. Очень вкусная киселя мляка, но не та которая на простоквашу похожа, а фруктовая питьевая Детям нравилась:) Сметана божественна, а также йогурты. Очень поразили продукты Данон. Сначала прошли мимо них, но потом я пригляделась, что ассортимент другой. Молочные коктейли и даже активия содержат живую болгарскую лактобактерию и имеют совсем другой вкус! А еще невероятно вкусное МОРОЖЕНОЕ!!!!!!!!!! ОООООО, мы его если каждый день и иногда 2 раза в день!!! И фабричное и на развес на пляже оно божественно!!!
Но самое невероятное- это розовые помидоры, брынза и маслины. Все свежайшее!!! С огородов! Самые дорогие помидоры стоили 3лева (это где 70руб). А еще все это я поливала божественным оливковым маслом (девочки, 200р за 1 литр!!!). Невероятно вкусно! + Белое вино! Или домашнее вино. Вино там тоже очень вкусное. Брали только Болгарское в бутылках или домашнее на разлив. Чудно!
Еще белый мускатный виноград! Просто улет, мы с Катей его лопали за обе щеки. И арбузы с собственных огородов. Вот это все огромный плюс места не в отельной зоне. Живешь как в деревне:)))
Рестораны в нашем месте это отдельная история. Что мы только не пробовали: сибас, дорада, килька, камбала, АКУЛА, креветки и мидии это вообще было в нашем рационе каждый день! Осьминоги на гриле потрясающе вкусные, И самое главное, что все очень дешево! Если мы просто кушали вчетвером с детками, брали рыбку мидии, картошку и еще что-то и обязательно булку вина, то выходило 40 лев (умножаем на 23 и получится в рублях). Самый наш крутой ужин с осьминогами стоил 130 лев, но если посчитать сколько стоит сходить в Москве в Якиторию или Тануки, особо не наевшись и не выпив, то в Болгарии это просто копейки за свежайшую еду!!!
2 раза мы ходили в ресторан у самого моря на том самом диком пляже! Это потрясающе, сидеть в 3х метрах от моря, слышать прибой, смотреть на лунную дорожку, вкусно кушать...ммммммммммммм.... Хочу туда опять!!!!
Еще там была потрясающе вкусная пицца!!! Тоненький корж и свежайшие продукты!!!
Отдельная тема - это морепродукты которые мы готовили дома!!! Да, именно для этого и нужна квартира, чтобы попробовать все!!!
В большом супермаркете мы покупали креветки, самые настоящие только выловленные. И Дима их жарил на оливковом масле с чесноком и лимончиком и какими-то приправами. Это просто великолепие, особенно с белым сухим вином!!!
Ну и напоследок, это МИДИИ! Кроме того что мы попробовали во всех ресторанах их в разном виде, то мы еще их и дома готовили. Но не покупали, а Дима сам их собирал на том самом чудном диком пляже! Он нырял и доставал ракушки. Даже я пару раз нырнула за ними - это очень интересно!
Потом мы их варили в подсоленной воде совсем чуть чуть, чтобы открылись ракушки, чистили и слегка обжаривали на оливковом масле. И вуаля с белым вином:))))))))))))) Вот как это было!
Всем приятного аппетита:))))))
