Не все знают, что представляет собой булгур и какие вкусности можно из него приготовить. В наших краях этот продукт не особо распространён, но польза от него неоспорима, а вкус и аромат способны поразить каждого!
Одно из лучших и любимых блюд во время поста. Сегодня у нас булгур с солеными огурчиками!
-1ст. булгура
- морковь
- лук
- соленые огурчики
- щипотка соли
- специи по вкусу
Пассируем на небольшом количестве масла морковь, лук и огурчики. Добавляем стакан булгура и чуть меньше стакана воды.Тушим под крышкой около 20 минут.
Ангела за трапезой!)
#кулинария #великийпост #православие #мама #семья #рецепты #дети 